2021年9月27日 / 最終更新日 : 2022年5月27日 hinatano おやつ 3時が大好きな子供たち 我が家のいつもの休日は、昼食後から「おやつまだかなぁ〜」が聞こえ始めて、3時前からカウントダウンが始まって… と、おやつの時間が大好きな子供たちです。 昨日は、長男のお友達が遊びに来てくれて、おやつの時間も忘れて、夢中で […]
2021年9月24日 / 最終更新日 : 2022年3月20日 hinatano おやつ 米粉マフィン 米粉のクランブルマフィン(卵・乳製品・小麦粉不使用です) 焼けたらまず、ポロポロ落ちてしまったクランブルの味見をします♡作った人の特権です。 子供たちと食べると、そこらじゅうクランブルだらけになるので、私の心に余裕がある […]
2021年9月17日 / 最終更新日 : 2022年5月27日 hinatano おやつ 土曜日のお昼ごはん 食物アレルギーがあると、“外でご飯を食べる”というのは、ハードルが高い場合が多いです。 気軽に“テイクアウトしよう”“お惣菜で済まそう”と出来ないこともあり、料理があまり得意でない私にとってはそれが結構辛い時もあります。 […]
2021年9月15日 / 最終更新日 : 2022年3月20日 hinatano おやつ 続けることと、変えること 今日は、私の住んでいる地区のお祭りです。 例年なら賑やかな音が聞こえてきて、いつもとは少し違う雰囲気なのですが、 今年も静かなお祭りになりました。 ちいさな地域の、ちいさなお祭り。 「中止」や「延期」が続いていて、少し前 […]
2021年9月6日 / 最終更新日 : 2022年5月27日 hinatano おやつ 10月の子供たちの誕生日に… 米粉クッキーと、てんさい糖のアイシングです(卵乳製品不使用) りすって、どんなんやったかなぁ〜?と、何となくでかいたら、何か違うような…(^^; 着色料は使わずに、フードパウダーを使っています。白はプレーン茶色はコーヒー […]
2021年8月10日 / 最終更新日 : 2022年3月20日 hinatano おやつ ステップアップ 独身時代は全くおやつ作りなどしたこともなく、長女の食物アレルギーをきっかけにはじめたおやつ作り。 はじめは「私が作ってあげなければ…!!」と使命感のような義務感のようなものでいっぱいでした。(そんな念のこもったおやつ、、 […]
2021年6月19日 / 最終更新日 : 2022年3月20日 hinatano おやつ 新しいメニューです 米粉ナチュラルおやつの新メニュー「マンゴーアイスパフェ」です♪ (我が家はアレルギーの関係で、イチゴアイスで試作しましたが、 リリースされた新メニューは“マンゴー”アイスのレシピです) 下から・米粉のグラノーラ・米粉の豆 […]
2021年6月16日 / 最終更新日 : 2022年3月20日 hinatano おやつ 甜菜糖アイシングクッキー 冬から甜菜糖アイシングクッキー(卵乳製品小麦粉不使用)の講座を受講していました。 たまたまInstagramで見かけて、かわいさにとてもワクワクしたのがきっかけでした。 そして、「こんなクッキー子供たちが喜ぶやろうなぁ」 […]
2021年6月14日 / 最終更新日 : 2022年3月20日 hinatano おやつ プレーンな米粉クッキー 米粉クッキーの焼き比べをしました。 (味はほぼ同じですが、形によって固さや食感が違います) 米粉100%では固くなってしまうので、他の粉(小麦粉は使用しません)を混ぜることで、サクサク感がでます。 配合を変えてみたり…粉 […]
2021年6月13日 / 最終更新日 : 2022年3月20日 hinatano おやつ 冷たいおやつ 数日前、暑い日が続いていましたね。子どもたちも「暑い〜何か冷たいもの食べたいなぁ」と話すことが多い毎日でした。(昨日今日は少し肌寒さも感じて、 体調管理が難しいですね。) 暑い日のおやつといえば「アイス」なのですが、卵・ […]