この間の水曜日は販売日でした まだまだ、 反省点や改善点がたくさんなのですが、 はじめましての方 たまたま立ち寄ったんです　と来て下さった方 また来ました！　と前回に引き続き来て下さった方… にぎやかな時間を過ごせること […]

蒸しパンは、 私が長女へ、初めて作れるようになったおやつです。 それまで、 製菓に全く興味のなかった私は、 おやつは買うもので、 手作りしたことはほとんどありませんでした。 長女が５ヶ月の頃、 数々の食物アレルギーが判明 […]

「やりたい！」という思いだけで、販売はできず・・・ 許可のある製造場所食品の取り扱いの知識販売方法・場所… 課題はたくさんあります。 弱気になったり、不安になる時もあるのですが、１つ１つできることからやってみようと思いま […]

いつも形から入りたい私は、まずは、蒸しパン屋さんの名前を…！ 屋号の「hinatano」を使って、 こどもたちにも分かりやすいようにひらがなにして 「ひなたのむしパン」 絵を描くのが好きな、２年生の長女。少し字が書けるよ […]

おやつ作りを始めたのは子供たちの食物アレルギーがきっかけでした。 それまで製菓にまっっったく興味の無かった私には“義務”でしかなかったおやつ作り。 それが、何度も何度も作っているうちに、“子供のために…”と作っているうち […]

お久しぶりの投稿です。 本年も、どうぞよろしくお願いします。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ おやつのInstagramはボチボチと更新しております こちらです よろしければのぞきにいらしてください（＾＾ ‥‥‥‥‥‥‥‥ […]