蒸しパン専門店？ 蒸しパン屋さん？
お久しぶりの投稿です。
本年も、どうぞよろしくお願いします。
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昨年末ころから
１つ考えていることがあり、
2022年 初めての投稿に残しておこうと思います。
まだ「夢」の段階なのですが、
いつか
“米粉の蒸しパン屋さん”
ができたら、と思っています。
できるだけ、シンプルな材料で
季節の野菜や果物をいれて
（飛騨産・郡上産のものをメインに）
おやつにもごはんにもなるような蒸しパン。
食べる子供たちも
食べさせてあげるお母さんもほっとする
初めて食べる人も、どこか懐かしくてほっとする
米粉と豆乳を使った蒸しパン
（卵・牛乳・小麦粉不使用）
そんな蒸しパンを販売できたらいいなぁ
と思っています。
主婦にそんなこと叶えられるのかなぁ…
と弱気になることもあるのですが、
カタチになっていくのを
こちらにも綴っていけるようになるといいなぁ
と思っています。
最後までお読み頂き、ありがとうございます（＾＾
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