チーズケーキ風

今、米粉ナチュラルおやつの応用編を受講しています。

新しく９種類のメニューが作れるよう
学んでいるのですが、

私がまず目にとまったのが、

のチーズケーキ風２種類でした。
（いずれも、卵・乳製品・小麦粉は不使用です）

何を隠そう、
私、チーズケーキが大好きなのです。

子どもたちのアレルギーが分かってから、所謂

「ケーキ屋さん」

のケーキを買う機会はほとんどなくなりました。

でも、時々、
自分へのごほうび♡…と
時々、家族に内緒で、こっそり食べることも。

そんなケーキも美味しくて、
そんな時間も嫌いでは無いのですが、

子どもたちとワイワイ一緒に食べられること、
それは母としてはやっぱりうれしいのです。

乳製品にアレルギーのある長女・次女も
乳製品にアレルギーのない長男も
どちらのチーズケーキ風も気に入ってくれたようです。

また、
お伝えできるようになったら、
おやつ教室のメニューにも追加したいと思います。

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